{"id":172,"date":"2025-03-03T17:27:57","date_gmt":"2025-03-03T20:27:57","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/?p=172"},"modified":"2025-03-03T17:27:57","modified_gmt":"2025-03-03T20:27:57","slug":"costela-assada-na-cerveja-preta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/2025\/03\/03\/costela-assada-na-cerveja-preta\/","title":{"rendered":"Costela Assada na Cerveja Preta"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes para fazer sua Costela Assada:<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-layout-1 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>1 kg de costela bovina<\/p>\n\n\n\n<p>1 cebola grande em rodelas<\/p>\n\n\n\n<p>4 dentes de alho picados<\/p>\n\n\n\n<p>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>1 lata de cerveja preta (350 ml)<\/p>\n\n\n\n<p>2 colheres (sopa) de molho shoyu<\/p>\n\n\n\n<p>1 colher (sopa) de mostarda<\/p>\n\n\n\n<p>Alecrim e tomilho a gosto<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h4>\n\n\n\n<ol>\n<li>Tempere a costela com sal, pimenta, alho, shoyu e mostarda.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma assadeira, fa\u00e7a uma cama com as rodelas de cebola e coloque a costela por cima.<\/li>\n\n\n\n<li>Regue com a cerveja preta e adicione os ramos de alecrim e tomilho.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra com papel-alum\u00ednio e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 3 horas.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire o papel-alum\u00ednio, aumente a temperatura para 220\u00b0C e deixe dourar por 15 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva com arroz e salada verde.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para fazer sua Costela Assada: 1 kg de costela bovina 1 cebola grande em rodelas 4 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[92,93,91],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":174,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions\/174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}