{"id":308,"date":"2026-04-15T17:17:56","date_gmt":"2026-04-15T20:17:56","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/?p=308"},"modified":"2026-04-15T17:17:57","modified_gmt":"2026-04-15T20:17:57","slug":"macarrao-cremoso-de-alho-com-requeijao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/2026\/04\/15\/macarrao-cremoso-de-alho-com-requeijao\/","title":{"rendered":"Macarr\u00e3o cremoso de alho com requeij\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>250g de macarr\u00e3o (qualquer tipo)<\/li>\n\n\n\n<li>3 a 4 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de manteiga ou azeite<\/li>\n\n\n\n<li>1 copo de requeij\u00e3o (200g)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de leite<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado (opcional, mas recomendado)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Salsinha (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Modo de preparo<\/h3>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Cozinhe o macarr\u00e3o<\/strong><br>Cozinhe em \u00e1gua com sal at\u00e9 ficar al dente. Reserve um pouco da \u00e1gua do cozimento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare o alho<\/strong><br>Em uma panela, derreta a manteiga e doure o alho em fogo baixo (cuidado pra n\u00e3o queimar).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fa\u00e7a o molho<\/strong><br>Adicione o requeij\u00e3o e o leite, misturando at\u00e9 formar um creme liso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Deixe mais cremoso<\/strong><br>Se necess\u00e1rio, adicione um pouco da \u00e1gua do macarr\u00e3o pra ajustar a textura.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Misture tudo<\/strong><br>Coloque o macarr\u00e3o no molho, adicione o parmes\u00e3o e misture bem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finaliza\u00e7\u00e3o<\/strong><br>Ajuste sal e pimenta e finalize com salsinha.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Dicas<\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>Quer deixar mais \u201cchique\u201d? Adicione bacon ou frango desfiado<\/li>\n\n\n\n<li>Um toque de noz-moscada combina muito com esse molho<\/li>\n\n\n\n<li>Use fogo baixo pra manter o molho cremoso (sem talhar)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Modo de preparo Dicas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[102,64,152],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=308"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":310,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions\/310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}