{"id":72,"date":"2024-07-22T17:10:41","date_gmt":"2024-07-22T20:10:41","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/?p=72"},"modified":"2024-07-22T17:10:42","modified_gmt":"2024-07-22T20:10:42","slug":"picanha-ao-forno-com-sal-grosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/2024\/07\/22\/picanha-ao-forno-com-sal-grosso\/","title":{"rendered":"Picanha ao Forno com Sal Grosso"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredientes que voc\u00ea precisar\u00e1 usar<\/p>\n\n\n\n<p>1 pe\u00e7a de picanha (cerca de 1,2 kg)<br>2 x\u00edcaras de sal grosso<\/p>\n\n\n\n<p>Instru\u00e7\u00f5es para voc\u00ea realizar sua receita<\/p>\n\n\n\n<p>Preaque\u00e7a o forno a 200\u00b0C.<br>Fa\u00e7a cortes superficiais na gordura da picanha, formando losangos.<br>Coloque uma camada de sal grosso no fundo de uma assadeira.<br>Coloque a picanha sobre o sal grosso, com a gordura voltada para cima.<br>Cubra a picanha com o restante do sal grosso.<br>Leve ao forno por aproximadamente 1 hora para uma picanha ao ponto.<br>Retire do forno, remova o excesso de sal e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.<br>Sirva a picanha fatiada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes que voc\u00ea precisar\u00e1 usar 1 pe\u00e7a de picanha (cerca de 1,2 kg)2 x\u00edcaras de sal grosso Instru\u00e7\u00f5es para voc\u00ea realizar sua receita Preaque\u00e7a o<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":73,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[48,47,27],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions\/74"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}