{"id":81,"date":"2024-07-30T21:40:44","date_gmt":"2024-07-31T00:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/?p=81"},"modified":"2024-07-30T21:40:44","modified_gmt":"2024-07-31T00:40:44","slug":"frango-assado-com-ervas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomiamundo.online\/index.php\/2024\/07\/30\/frango-assado-com-ervas\/","title":{"rendered":"Frango Assado com Ervas"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes para voc\u00ea usar na sua receita maravilhosa<\/h4>\n\n\n\n
\n

1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)<\/p>\n\n\n\n

3 dentes de alho picados<\/p>\n\n\n\n

1 cebola m\u00e9dia cortada em rodelas<\/p>\n\n\n\n

1 lim\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

3 colheres de sopa de azeite de oliva<\/p>\n\n\n\n

Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n

Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n\n\n\n

1 colher de sopa de p\u00e1prica<\/p>\n\n\n\n

1 ramo de alecrim fresco<\/p>\n\n\n\n

1 ramo de tomilho fresco<\/p>\n\n\n\n

1 x\u00edcara de vinho branco (opcional)<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Instru\u00e7\u00f5es para voc\u00ea fazer sua receita de frango assado com ervas:<\/h4>\n\n\n\n
    \n
  1. Prepara\u00e7\u00e3o do Frango:<\/strong>\n
      \n
    • Preaque\u00e7a o forno a 200\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
    • Lave o frango em \u00e1gua corrente e seque bem com papel toalha.<\/li>\n\n\n\n
    • Tempere o interior do frango com sal, pimenta-do-reino e metade do alho picado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
    • Tempero:<\/strong>\n
        \n
      • Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o restante do alho, a p\u00e1prica, sal e pimenta-do-reino.<\/li>\n\n\n\n
      • Esfregue essa mistura por todo o frango, garantindo que ele fique bem temperado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Assando:<\/strong>\n
          \n
        • Coloque as rodelas de cebola no fundo de uma assadeira.<\/li>\n\n\n\n
        • Coloque o frango temperado sobre as rodelas de cebola.<\/li>\n\n\n\n
        • Corte o lim\u00e3o ao meio e coloque as metades dentro da cavidade do frango, juntamente com os ramos de alecrim e tomilho.<\/li>\n\n\n\n
        • Se desejar, despeje o vinho branco ao redor do frango na assadeira.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
        • Cozimento:<\/strong>\n
            \n
          • Leve o frango ao forno preaquecido e asse por cerca de 1 hora e 30 minutos ou at\u00e9 que o frango esteja dourado e cozido por dentro.<\/li>\n\n\n\n
          • Para verificar se est\u00e1 bem cozido, espete um garfo na parte mais grossa da coxa; o suco deve sair claro, sem tra\u00e7os de sangue.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
          • Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/strong>\n
              \n
            • Retire o frango do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.<\/li>\n\n\n\n
            • Sirva o frango com os acompanhamentos de sua prefer\u00eancia.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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