Biscoito de Chocolate com Gotas - Gastronomia Mundo
Biscoito de Chocolate com Gotas

Biscoito de Chocolate com Gotas

Ingredientes para fazer seu biscoito

1 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)

¾ xícara de açúcar

¾ xícara de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

2 ¼ xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

2 xícaras de gotas de chocolate

Passo a Passo para fazer sua receita

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
  3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha.
  4. Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal juntos. Aos poucos, acrescente à mistura de manteiga e ovos.
  5. Adicione as gotas de chocolate e mexa bem.
  6. Com uma colher, faça montinhos de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
  7. Asse por 10 a 12 minutos, até os biscoitos ficarem levemente dourados nas bordas.
  8. Deixe esfriar e sirva.

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