Ingredientes
- 500 g de camarão limpo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho
- 1 tomate picado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 150 g de muçarela ralada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Tempere o camarão com sal e pimenta.
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Acrescente o tomate e cozinhe por alguns minutos.
- Adicione o camarão e refogue por 3 a 4 minutos, até ficar rosado.
- Misture o requeijão e o cheiro-verde.
- Coloque tudo em um refratário e cubra com a muçarela.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 minutos, até o queijo dourar.
