Lobster Roll (Sanduíche de Lagosta) - Gastronomia Mundo
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Ingredientes
- 500 g de carne de lagosta cozida e picada
- 4 pães tipo brioche
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a lagosta, maionese, limão e cebolinha.
- Tempere com sal e pimenta.
- Corte os pães ao meio.
- Passe manteiga nas partes internas.
- Doure os pães em uma frigideira.
- Recheie cada pão com a mistura de lagosta.
- Sirva imediatamente.
